重庆一方四缘餐饮管理有限公司本着弘扬饮食文化，品味健康人生的企业精神， 拥有一批高水平、高技术的烹饪专业人才和家庭营养顾问，致力于健康、环保、卫生、时尚饮食的不断研发提升，一方四缘纸上烤肉就是我公司开发的餐饮品牌之一。

公司已经引入现代连锁加盟管理模式，成功地建立了一套完善的加盟及代理管理体系，打造了一支管理水平高、技术力量强、综合素质全的出色团队，本着发展一家成功一家的宗旨，为加盟商和代理商提供优质全面的服务，您的成功就是我的发展，你的效益就是我的目标，让我们共同打造一支餐饮行业的实力舰队吧。

一方四缘烤肉不同于串烧、碳烧、韩式烧烤的一种新型的纸上烤肉，既绿色、无烟、环保、健康，又不失现代的时尚和美食的味觉享受。所有材料源于天然，尤其来自于呼伦贝尔大草原的牛羊肉，增添了我们绿色食品的新篇章。决大部分肉品采用了世界先进的冷却排酸工艺技术，使大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等不再分泌毒素，肉中的酶发生作用，将部分蛋白质分解成氨基酸，同时排空血液及占体重18-20％的体液，从而减少了有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生；与冷冻肉相比，排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，且营养价值较高；排酸肉也是已经将蛋白质转化为氨基酸的食物，尤其有利于手术后的病人、老人、孕妇和产妇食用。

店内独特的排烟系统和换气系统设计，大大地改善顾客的就餐环境质量；一张特制的高燃点烤纸，让所有菜品与烤盘隔离，掀起了一场烧烤行业的革命，让我们的食品卫生得到充分的保障；一张烤纸让鲜肉久烤不老，营养不易流失，久食不腻，百食不厌。

我公司除研发了几十种不同口味的腌制菜品之外，还研发了十余种调料，满足了不同口味之需，独创了餐饮行业同一餐桌上一种菜品十种口味的新方法。“楼上靓锅，楼下烤肉”，在这庞大的餐饮市场独一无二。把重庆人喜欢吃的江湖麻辣口味和美味可口的烤肉相结合，形成了一道独特的饮食风景线，食客们形象地称之为“楼上烤肉，楼下靓锅”。你要吃烤肉，我要吃干锅，一方四缘就是你我唯一的选择。

在当今日益繁荣的餐饮市场上，大众消费的趋向开始牵引着餐饮业的经营理念。为此，时刻关注消费者的消费需求，设计和创作更多新、奇、特的营养产品，便成为了我公司在餐饮行业的追求。同时，经济的发展和顾客需求的变化，也要求菜肴产品具有多样化的特点，中国菜几千年来形成了各具特色的菜肴风味体系，这种体系正逐步呈现出菜系与菜系之间相互融合、相互借鉴、取长补短的景象，我公司不但要不断地推出更多的品牌，同时，在每一品牌下，菜品的不断推陈出新就是我们的源动力。

观色、品香、尝味、赏形这四个字作为基本要求，已经是尽人皆知了，但这远远不能涵盖饮食文化的全部内容和全过程享受，重庆一方四缘餐饮管理有限公司将深层次的挖掘，竭诚为广大消费者和加盟代理商呈现出一桌盛宴。